Mida on vaja teada:

 

ASC on rahvusvaheline keskkonnaalane sertifitseerimisprogramm kala- ja karploomakasvatuse jaoks. Selleks, et kala- või karploomatoodet saaks tarbijatele müüa ASC-märgisega, peavad kõik tarneahela ettevõtted - sealhulgas teie - olema sertifitseeritud sõltumatu sertifitseerimisasutuse, nagu Kiwa BCS, poolt. Sertifitseerimine tagab, et kala kasvatatakse vastutustundlikult ja võimaldab jälgida, kus toode on kasvatatud. 

 

Sõltuvalt kala- või karploomaliigist, asukohast ja kasvatusmeetodist hõlmab ASC-sertifikaat erinevaid kriteeriume. Kriteeriumide hulka kuuluvad vee töötlemine enne kalakasvandusest väljaviimist, vastutustundlikult hangitud kalatoit, bioloogilise mitmekesisuse kaitse ja antibiootikumide piiratud kasutamine. 

 

Sertifitseerimiseks tuleb jälgida kala päritolu ja näidata, et kasvatusmeetodid on kvaliteetsed, lisaks peetakse ASC-sertifikaadi põhinõueteks Marine Stewardship Council (MSC) - loodusliku kala ja karploomade ökomärgis. 

 

ASC-sertifikaat Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH-ga: 

 

Kiwa BCS-ga ASC-sertifikaadi saamiseks koostööd tehes võite loota kindlale ja usaldusväärsele protsessile, mis näitab teie pühendumust vastutustundlikule ja jätkusuutlikule kalakasvatusele. 

 

Kiwa BCS kasutab kolmanda osapoole sertifitseerimissüsteemi, mis tähendab, et kalakasvanduste ja tootetarnijate sertifitseerimist teostavad sõltumatud sertifitseerijad. Need sertifitseerijad on akrediteeritud ja neid kontrollib sõltumatu akrediteerimisorganisatsioon Accreditation Services International. See tagab, et meie programm on usaldusväärne ja usaldusväärne ning vastab ISEALiidu ning ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) poolt standardeid kehtestavatele organisatsioonidele kehtestatud parimate tavade suunistele. 

 

Teie eelised: 

 

  • Tagada jälgitavus - ASC sertifikaadiga saate olla kindel oma kala- ja karbitoodete päritolus ja näidata, et tagate jälgitavuse. 
  • Näidake oma pühendumust jätkusuutlikkusele - ASC-sertifikaat näitab, et võtate vastutuse oma rolli eest jätkusuutlikul kalaturul. 
  • Kiwa BCS on teie pädev ja isiklik partner teie kontrolliprojektis ja kõigis küsimustes protsessi jooksul.