如果您的企业生产或加工食品,并希望证明您对安全的承诺、满足客户的要求并确保您遵守法规,那么您可以从 FSSC 22000 认证中获益。
FSSC 22000 以国际标准 ISO 22000 和 HACCP 为基础,并整合了食品安全公共可用规范(PAS)220:2008,是针对食品制造商的食品安全认证体系,可帮助您识别和控制食品安全隐患。该认证验证了您的食品安全系统,向客户表明您拥有严格的食品安全流程,并突显了您对卫生和人类健康的承诺。
FSSC 22000 已被全球食品安全倡议(GFSI)批准,并为欧洲主要食品零售商所接受。它规定了食品制造商需要采取的措施,以证明您能够控制食品安全危害并确保食品安全。
您需要了解的内容
FSSC 22000 适用于任何食品生产或加工企业,无论您生产的是动物产品还是植物产品、保质期较长的产品,甚至是其他添加剂或维生素。如:为食品零售商生产自有品牌商品的生产商需要获得 GFSI 批准的证书,可以选择 FSSC 22000。
FSSC 22000 认证计划由荷兰食品安全认证基金会所有。ISO 22000 作为一项独立的标准适用于食品链的所有环节,而 FSSC 22000 则专为食品生产企业设计。
自 2018 年 1 月 1 日起,所有获得认证的组织或新申请者的食品安全管理体系都必须根据 FSSC 基金会于 2017 年 7 月发布的最新 4.1 版计划进行审核。
获得 Kiwa 认证
食品安全事关重大;食品安全事故会损害公司声誉,影响公司的底线,甚至威胁企业的未来。消费者希望知道他们食用的食品是安全可靠的,并且对证据的要求也越来越高。有了 FSSC 22000 认证,您就可以证明您生产或加工的食品是安全生产、准备和处理的,符合法定的食品安全要求,不仅能让您的客户放心,还能为新业务提供更多机会。
通过与 Kiwa 合作,您可以从 FSSC 22000 认证中获益,改善您的系统和性能,以满足合作伙伴和潜在新业务的要求,并最终增加您的利润。
优点/益处
- 减少食品危害:通过帮助您改进食品安全流程,FSSC 22000 可帮助您减少危害和事故风险。
- 增加利润:通过 FSSC 22000 认证,您可以提高声誉、赢得客户并降低成本,从而提高利润。
- 提高效率:FSSC 22000 可以识别出您流程中的改进空间,帮助您优化资源并降低成本。
- 满足客户需求:通过 FSSC 22000 认证,您可以证明您的产品和服务是优质、安全且可靠的。
- 降低法律诉讼风险:FSSC 22000 认证表明您已采取措施减少食品安全隐患,降低事故风险。
- 提高竞争力:FSSC 22000 认证有助于您进入新的国际市场并建立新的合作伙伴关系。
- 创造高质量的工作岗位:通过遵循 FSSC 22000 标准,您可以确保提供高质量的工作岗位,支持食品行业的发展。
- 管理您的合规性:FSSC 22000 以 ISO 22000 和 HACCP 为基础,有助于简化您的食品安全工作,改进您的文件和程序。